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Lebensmittelsicherheit

Illustration von [einem Kühlschrankdisplay, das auf 5 °C eingestellt ist, mit ordentlich gelagerten frischen Lebensmitteln]

Wohnen & Haushalt

März 19, 2026

Warum der Kühlschrank besser auf 5°C eingestellt sein sollte

Warum 5 °C im Kühlschrank optimal sind: mehr Lebensmittelsicherheit, bessere Qualität, weniger Energieverbrauch. Praxisnahe Tipps zu Einstellung, Zonen und Messung.

Illustration von der richtigen Lagerung von Avocados, um sie bis zu einer Woche länger frisch zu halten

Essen & Rezepte

März 19, 2026

Wie man Avocados richtig lagert, um sie bis zu einer Woche länger frisch zu halten

Avocados richtig lagern: Reifegrad erkennen, optimal kühlen, Schnittflächen mit Säure schützen, Zwiebeltrick nutzen – so bleiben sie bis zu 7 Tage länger frisch.

Illustration von einem Imker, der erklärt, warum Honig im Tee nicht immer gesund ist

Essen & Rezepte

März 19, 2026

Ein Imker erklärt, warum Honig im Tee nicht immer gesund ist

Ein Imker erklärt, warum Honig im Tee bei hoher Temperatur Nährstoffe verliert, wie HMF entsteht, welche Zuckerfallen drohen – plus Tipps für gesunden Genuss.

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    Ein Ökologe erklärt, warum einheimische Sträucher wie Weide Vögel und Insekten besser anlocken.
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    Wie Johannisbeeren richtig düngen für große Früchte und gesunde Sträucher.
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    Ab 61 Jahren raten Orthopäden zu dieser kurzen Schulterübung für bewegliche Gelenke im Alltag.
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    Nur ein Löffel am Tag: Dieses Küchenmittel unterstützt die Darmgesundheit wirksamer als Joghurt.
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